الرئيسية
أحدث الصور
البيتزا
كيلو الا ربع طحين
نصف كوب زبادي كبير
نصف كيلو زيت
بيضتين
ملعقه خميرهجافه
ملعقه عسل واذا لم يتوفر سكر
نصف كوب ماء دافيء
ملعقه صغيره زعتر
الطريقه
نضيف الخميره للماء الدافيء والعسل ونقلبهم ونتركهم حتى يتخمروا
نضيف الدقيق في وعاء وعليه الملح والزعتر ونقلبهم مع باقي المكونات السائله وطبعا الخميره نعجنهم جيدا مده عشر دقائق حتى تصبح العجينه لزجه
ملاحظه
اذا احتاجت العجينه ماء اضيفي اليها القليل
ومن ثم غطيها واتركيها حتى تتخمر مده اربع ساعات
صلصه البيتزا
بصله مبشورة.6فصوص ثوم مفروم.صلصه طماطم.عصير طماطم طازج زعتر ملح فلفل اسود مكعب مرقه الدجاج ملعقتين زيت
الطريقه
يوضع الزيت في قدر مع البصل والثوم حتى يصبح لونهم ذهبي
ثم يضاف عصير الطماطم والصلصه ويقلب مع باقي التوابل وتقلب جيدا حتى النضج
الحشوة الاساسيه
الفطر ,الخضراوات وهي طماطم مقطعه شرائح,فلفل الوان,زيتون مقطع,جبنه الموزريلا
نضع الفطر ومقطع البصل والفلفل الحلو مع ملعقتين زيت نباتي ويقلب على النار حتى النضج
حشوة الاطراف
بصل يقطع شرائح ويوضع مع ملعقتين زيت على النار حتى يذبل ثم يضاف صدور الدجاج مقطعه مكعبات وتقلب حتى تجف السوائل بعد النضج يضاف شريحتين من جبن الشيدر ويقلب ثم نطفيء النار
نفرد العجينه وننقلها على الصينيه ونضع حشوه الاطراف مع ترك مسافه حوالي واحد سم
نغلق الاطراف على الحشوة مع الضغط حتى تلتصق
ندهن الصينيه ونض باقي المكونات من الفطر وشرائح الطماطم وشرائح الفلفل والزيتون والجبنه ونخبزها في فرن على 180 درجه لمده عشر دقائق
وصحتين وعافيه
» FunPhotor 5.0
» Planning 4.0.0
» واحد من أفضل المواقع لتحميل فرش الفوتوشوب مجاناً 100%
» فضلا اقرأ قوانين القسم قبل الدخول
» الفوتوشوب العربي نسخه 10_ Adope photoshop cs3 extended Me v10_
» أول كتاب لتعليم السويش ماكس بالعربى, أدخل بسرعة و حمله
» كاتب الموضوع افتراضي 3 أسطوانات عربية إحترافية لتعليم روابط مباشره Flash cs3
» Adobe Flash Player 10.1.53.64 / 9.0.277.0 _ media soft